terça-feira, 29 de abril de 2014

Publicidade para crianças

Agora é lei: toda a publicidade direcionada à crianças é considerada abusiva e, portanto, ilegal.
Essa Resolução (Resolução 163 do Conanda) foi publicada no Diário Oficial da União no dia 13 de março de 2014 e a partir dessa data está proibida a veiculação de qualquer tipo de publicidade (anúncios impressos, comerciais de televisão, merchandising, ações em shows, e apresentações nos pontos de venda) direcionada à crianças e adolescentes.

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Aspectos que caracterizam abusividade:

- linguagem infantil, efeitos especiais e excessos de cores;
- trilhas sonoras de músicas infantis ou cantadas por vozes de criança;
- representação da criança;
- pessoas ou celebridades com apelo ao público infantil;
- personagens animados ou de animação;
- bonecos ou similares;
- promoção com distribuição de prêmios ou de brindes colecionáveis ou com apelos ao público infantil;
- promoção com competições ou jogos com apelo ao público infantil.

Também é considerada abusividade a publicidade dentro de creches e escolas de educação infantil e fundamental e nos uniformes e materiais didáticos.


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Tudo isso porque considera-se que a publicidade destinada à crianças fere o que está na Constituição Federal, no Estatuto da Criança e do Adolescente e no Código de Defesa do Consumidor.
Convenhamos: crianças, em sua maioria, ainda não sabem fazer as escolhas mais corretas para sua saúde e bem-estar. A publicidade destinada a esse público se aproveita disso e abusa do uso de personagens, músicas, programas e afins que as crianças gostam para vender. Sem se importar muito se o produto vai fazer bem ou não para a saúde delas.




Deve ficar mais fácil não ter que lidar com as crianças pedindo tudo o que vêem na televisão e ensinar critérios.
Agora entra a fase de fiscalização.
Será que o McDonald's vai deixar de vender os brinquedos do Mc Lanche Feliz?

Quanto de comida corresponde a 200 calorias?

Depende de qual comida!
O site wiseGEEK reuniu exemplos do que seriam 200 calorias em vários alimentos. Veja:

Coca Cola - 496 ml


Massa parafuso cozida - 145 g


Broccoli - 588 g


Maçã - 385 g


Cheeseburguer - 75 g


Salsicha - 66 g



Uva - 290 g


Melão - 553 g


Batatas fritas - 73 g


Queijo Cheddar - 51 g


Kiwi - 328 g


Ervilha - 357 g


Doritos - 41 g


Mini cenoura - 570 g


Comida feita de lã

A artista Jessica Dance recriou várias comidas em lã! O resultado é muito realista!






Fonte e mais trabalhos

sexta-feira, 25 de abril de 2014

Resenha: Nesfit

Vamos olhar o rótulo da tão famosa bolachinha fit?



Essa era novidade para mim.
A que eu já tinha experimentado era essa:

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Achei bem gostosinha essa de chocolate. Provei a de morango também. Igualmente gostosinha.
Gostosinha "até demais" eu diria.

Diz, em local bem visível, na embalagem: 91 kcal por pacote. Mais ou menos a mesma média de uma barra de cereal.


A lista de ingredientes e as informações nutricionais da embalagem de fora são as mesmas da embalagem de dentro.
Primeiro de tudo, em maior quantidade, está a farinha branca (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico). Depois vem a integral, óleo vegetal, 2 açúcares, sal e fermentos.
Em resumo esse biscoito deve ser uma mistura de farinha de trigo branca, farinha integral, açúcar, óleo vegetal e sal com um monte de substâncias de nomes estranhos que servem para que o biscoito demore para estragar e se mantenha crocante.
De leite ele tem só traços. Os intolerantes a lactose podem experimentar e nos contar se é possível!



146 mg de sódio vai ser, mais ou menos, 2% de 5 g de sal diários.
Provavelmente vai saciar pouco, pois tem menos fibras do que carboidratos e proteínas.

Vamos ao biscoito em si.



Vem em pacotinhos individuais assim e quando você abre..


Quando coloquei na boca as primeiras coisas que senti foram:
1° sabor salgadinho
2° meio do caminho entre pouco de sal e biscoito adocicado
E aí me causou estranheza e fui olhar os ingredientes. Primeiro tem 2 açúcares e depois o sal.

Continuei comendo e, no final, comecei a sentir sensação de boca seca. Foi complicando de mastigar.

Acredito que a farinha integral é mesmo só para dar essa cor "salpicadinha" no biscoito. Porque quando algum produto tem bastante farinha integral, de centeio, linhaça, etc. a gente sente o sabor diferente.
Deve ser por isso que os alimentos puramente integrais são pouco aceitos.
Me pareceu um primo do Club Social que quer ser do bem.

Entre esse e o snack de soja.. ainda prefiro o snack de soja!

Alimento sem glúten de verdade

Você conhece esse manifesto?

A PROTESTE fez testes em um alimento teoricamente sem glúten e encontrou adivinhem o que? Glúten!
Existe uma lei que obriga os produtos alimentícios a informarem nos rótulos sobre a presença de glúten, para prevenir e controlar a doença celíaca. É a Lei 10.674, de 16/05/2003.
Então, pela segurança e saúde dos celíacos foi criado esse movimento da PROTESTE em parceria com a FENACELBRA (Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil) que deu início a essa luta para que a ANVISA exija a obrigatoriedade da informação correta e verdadeira nos rótulos. Qual o percentual máximo de glúten nos alimentos que se denominam "livres de glúten"?
A PROTESTE e a FENACELBRA propõem que o limite máximo seja de 10 ppm (parte por milhão) (mg/kg) de glúten para os alimentos ditos livres de glúten, sendo assim, seguros para o consumo dos celíacos.

A página do manifesto: http://gluten.proteste.org.br/ com mais informações.

Fonte: Grupo ACELBRARS no Facebook https://www.facebook.com/groups/acelbra.rs/

Embalagens criativas para alimentos