Resenha: Nesfit

Vamos olhar o rótulo da tão famosa bolachinha fit?

Essa era novidade para mim.

A que eu já tinha experimentado era essa:

fonte

Achei bem gostosinha essa de chocolate. Provei a de morango também. Igualmente gostosinha.

Gostosinha "até demais" eu diria.

Diz, em local bem visível, na embalagem: 91 kcal por pacote. Mais ou menos a mesma média de uma barra de cereal.

A lista de ingredientes e as informações nutricionais da embalagem de fora são as mesmas da embalagem de dentro.

Primeiro de tudo, em maior quantidade, está a farinha branca (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico). Depois vem a integral, óleo vegetal, 2 açúcares, sal e fermentos.

Em resumo esse biscoito deve ser uma mistura de farinha de trigo branca, farinha integral, açúcar, óleo vegetal e sal com um monte de substâncias de nomes estranhos que servem para que o biscoito demore para estragar e se mantenha crocante.
De leite ele tem só traços. Os intolerantes a lactose podem experimentar e nos contar se é possível!

146 mg de sódio vai ser, mais ou menos, 2% de 5 g de sal diários.

Provavelmente vai saciar pouco, pois tem menos fibras do que carboidratos e proteínas.

Vamos ao biscoito em si.

Vem em pacotinhos individuais assim e quando você abre..

Quando coloquei na boca as primeiras coisas que senti foram:

1° sabor salgadinho

2° meio do caminho entre pouco de sal e biscoito adocicado

E aí me causou estranheza e fui olhar os ingredientes. Primeiro tem 2 açúcares e depois o sal.

Continuei comendo e, no final, comecei a sentir sensação de boca seca. Foi complicando de mastigar.

Acredito que a farinha integral é mesmo só para dar essa cor "salpicadinha" no biscoito. Porque quando algum produto tem bastante farinha integral, de centeio, linhaça, etc. a gente sente o sabor diferente.

Deve ser por isso que os alimentos puramente integrais são pouco aceitos.

Me pareceu um primo do Club Social que quer ser do bem.

Entre esse e o snack de soja.. ainda prefiro o snack de soja!