Dicas para levar para o supermercado

Dicas que vão ajudar você a fazer as melhores compras possíveis no supermercado!

Prioridade de temperatura:

Escolha colocar no carrinho primeiro os produtos que ficam em temperatura ambiente. Deixe os congelados e refrigerados para o final.

Se os produtos estão refrigerados ou congelados é porque precisam de determinada temperatura para que fiquem conservados, não estraguem e não percam suas características originais, como consistência, sabor, aroma, etc.

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Rótulo:

Não esqueça de verificar a data de validade do produto. Esse é um ponto básico, mas que é fácil de ser esquecido.

Se você escolhe cuidar a saúde de perto, vai querer conferir a lista de ingredientes dos produtos para que possa levar para casa os que não tem quantidades exageradas de açúcar, sal, adoçantes, gorduras. Também vai querer conferir as informações nutricionais que guardam informações complementares à lista de ingredientes e onde você pode ver se tem boas quantidades de fibras, pouca de sódio, pouca de gorduras, etc.

Dessa forma você pode equilibrar as compras de acordo com suas próprias permissões: as guloseimas e os mais saudáveis.

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Estado das embalagens:

É importante perceber o estado de conservação das embalagens. Não é recomendado consumir os produtos cujas embalagens estão amassadas, furadas, rachadas, etc, pois quando o trauma acontece na embalagem o material que fica por dentro é rompido e pode liberar substâncias maléficas para a saúde no produto que você irá consumir.

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Carnes:

A carne bovina deve ter cor avermelhada e firme, sem escurecimentos ou manchas esverdeadas.

As carnes de aves devem ter cor amarelo pálido, levemente rosado e consistência firme, bem aderida aos ossos.

Os peixes devem ter pele brilhante, escamas firmes, guelra vermelha, olhos brilhantes e cheiro suave.

Os camarões devem ter a cabeça presa ao corpo, a carapaça firme, os olhos brilhantes e o cheiro agradável.

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Separação:

Não é aconselhável deixar produtos de limpeza, higiene e alimentos juntos.

Se for preciso pegue um carrinho de compras maior para que possa manter esses produtos afastados.

Isso porque produtos de limpeza e higiene não foram feitos para o consumo humano.
Se cair um pouco de sabão em pó na bandeja de frango o seu estômago vai reclamar, no mínimo.

Lista de compras:

Se você não pretende comprar guloseimas, é importante que tenha foco. Uma lista de compras, feita em casa, só com os produtos que faltam no armário e na geladeira pode ajudar muito.

Barriga cheia:

E se você quiser mesmo ter foco nas compras no supermercado, vá alimentado.

Ir ao supermercado com fome nunca é uma boa ideia, pois todos os alimentos que vermos lá vão nos deixar com vontade de comê-los.